こんばんはっ!
大阪市淀川区、最寄り駅より徒歩約5分の自宅にて
飾り巻き寿司、デコ巻き寿司教室を開催しております
2014年度マイスター認定講座 輩出指導者
全国第2位!
関西第1位!!
デコ巻き寿司マイスター
ミニ巻子(木村 麻美)です
<ミニ巻子巻き巻き教室のこだわり>
*お米は新潟産コシヒカリ100%無農薬です。
*わかりやすい手書きカラーレシピ付きっ。
*お教室後の手作りスイーツ&お茶付き☆
今日は自宅教室でした
去年まで初めての方は、このパンダちゃんが一番人気でしたが
最近は、キャラクターが人気の時代へと
かわりつつとゆう気がします。
ちょっと寂しいですっ
でも、やっぱりパンダちゃんは
安定の可愛さ
生徒様の作品ですーっ
なにげに、ほっぺたのチークのせるの難しいんです
お伝えしたアドバイスを思い出して家でも
巻き巻きしてみて下さいませ☆
あたしは生徒時代、最低1週間に4柄巻いて
レシピと格闘して
また同じ柄を巻いて我流をあみだし
今があります
完璧を極めたい方は認定講座
もしくは、認定講座+単発コースをオススメします
そして先日計りを購入し10個になりました
TANITAサンの計りを愛用しています
2年目にして10個のはかり☆
お教室をこれから開催したいとゆう
生徒様たくさんいらっしゃると思います。
1度に沢山購入するとなかなかお金が
かかるのであたしは
どうしても必要な時に少しずつ購入
しました
出張依頼は、はやくて1ヶ月前とかなので
準備期間は十分あると思います
デコ巻き寿司をするには最小表示1gで十分です
Instagram→MINIMAKIKO
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ミニ巻子(木村 麻美)