インナービューティーコンシェルジュ
山縣です
わが家の冷蔵庫にどどーんと
構えているのが、
ぬか床です
昨年おうち時間で始めたぬか漬け、
毎日かき混ぜるのをラクしようと、
ハンドルで回すタイプの
容器を購入したのですが、
具材がいっぱいでハンドルが回らない…
結局、ずっと手でかき混ぜています
ですが、糠は生き物なので、
愛着がわいて、愛おしいんですよ
なので手で愛情を込めるのが
美味しいぬか漬けの秘訣です♡
と、キレイにまとめてみましたが、
冷蔵庫ぬか漬けなので、
まぜまぜを結構サボっています笑
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