先週は息子と夫が体調を崩し
予定を大幅変更したため
大好きなピラティスに行けませんでした
今週もその影響を受けて予定を詰めているので
私のピラティスが‥‥
でも、時間は作るもの❗️
今週は絶対ピラティスに行きます
息子と夫が体調が悪かった日、
おうどん鍋を作りました♪
おつゆは、
白だし・かつおだし・水を
合わせるのが好きです。
今回の具材は、
鶏もも肉・油揚げ・白菜・にんじん・しめじ・えのき・三つ葉。
鶏もも肉は小さめの一口大に切って、
沸騰したお湯に酒を入れてサッと茹でることで臭み抜きをしています。
ねぎと七味をかけて
いただきました。
デザートは
梨・マスカット・ピオーネでした。
このコントラストがたまらなく好き
最後までお読みいただきまして
ありがとうございます♡