久々に
締め切りのあるお仕事を
いただきました
納期は今月中旬
急ぎの予定以外は
スケジュールを整理しました
普段は家のことが中心の生活
久々に締め切りに追われる生活は
いつもと違って
常に緊張感があります
いいお仕事ができるように
努力したいと思います
と、その前に
いつものコーヒー屋さんで
糖分補給です
晩ご飯はこちら
＊ズッキーニ、エリンギの肉巻き
＊おいしいミニトマト
＊もやしのゆかり和え
＊じゃがいもと糸昆布の煮物
＊キャベツと油揚げのお味噌汁
ズッキーニは
クセがない野菜なので、
肉巻きにすると
肉の旨みを吸ってくれて
美味しさ倍増
個人的には
肉巻きにする野菜の中で
1番相性がいいのは
ズッキーニだと思ってます
最後までお読みいただき
ありがとうございます