林檎とサツマイモのケーキ

甘いものネタ、続いてますね(笑)

こちらは数日前作ったケーキ



林檎とサツマイモをはちみつで煮たフィリング入り

上にそぼろ状のクランブルを乗せたかったんですが失敗

ちゃんとした本物のバターぢゃなきゃ駄目なのね、やっぱし
溶けやすいケーキ用のではクランブルは駄目ね

メロンパンみたいに平に敷いてしまえば良かったな


ま、見た目はとにかく、うまかったのでよし！←自画自賛(笑)