銀座のゲンカツでランチです。
薄切り国産豚ロースを２５枚重ねたミルフィーユみたいなとんかつだよ。
テレビで観て気になってたお店。銀座に来たついでに寄ってみたよ。
軽くてさっぱりした感じでありながら、ジューシーなの。
美味しくいただきました(o^-^o)
オーソドックスに定番のゲンカツ膳をいただきました。
味噌汁は赤味噌か白味噌か選べて、ご飯はおひつに入ってます。
で、テーブルには塩とソースとポン酢があり、お好みの調味料でカツをいただきます。
おいらは塩が好き。とんかつには塩っす。
あぁ、おなかいっぱい。
ゲンカツの階下のモンブランのお店が気になりますが、もう食えん。