出雲に住む可愛い8歳の姪っ子が、
お弁当を作ったと、
義妹から嬉しい写真が送られてきました。
愛が通るお弁当で、
なんとも幸せ気分になったので、
私も作ってみました。
小さく見えますが、
なかなか大きいです笑
おにぎりも直径９cmはあり、
梅干しも直径4cmぐらいです🍙
さらに、
下には、かなりたっぷりキャベツを敷いてます。
ちなみに、
内容は、
・コチュジャン鶏そぼろ入り海苔おにぎり
・ドライ枝豆とミックスビーンズのスパイス和え
・鰹節と昆布入りポテトサラダ
・銚子産鯖の塩こうじ焼き
・キスの味噌みりん干し
・橙色の黄身が特徴の茹で卵
・蒸したサツマイモ
・オーガニックパクチー
・オーガニックキャベツ
・特大梅干し
です。
かなりお腹いっぱいになりますが、
実はこれ、
その日の朝ごはんで作りすぎた料理達の集合体＋昨夜の残りものですが、
お弁当って、
作り出すとハマります（^^）
私にとって宝もののような姪っ子や甥っ子達とも作りたいな。。。🍱
愛が通るお弁当を。
「愛が通る」という言葉、
渡辺さんがきっかけで私にずっと宿ってます。
htt//www.youtube.com/watch?v=ka28h-_ACRA&t=3s
「安定したピンチ」という言葉も未だに忘れられないです。
渡辺さん、本当にありがとうございました。
どんな時も優しく生きます。