もう何年も前から、
手軽に美味しい栄養がとれたら最高だと思っていたので、
そんな夢のレトルト食品を色々と手がけはじめてますが、
自分のお店で作る数十人分の料理と違って、
日本中の方々（ゆくゆくは世界にも）に届け、
且つ、
賞味期限も長くするための大量生産になると、
やはりその道のプロ（工場）の力が必要です。
そんな中、
添加物・小麦粉・砂糖不使用という私のリクエストに応えて下さっているのが、
安全・安心・健康で豊かな食生活を創造なさっている昭和6年創業の『平和食品工業』さんです。
長年愛され信頼され続けている素晴らしい企業ですから、
とても頼もしいですが、
気持ちまでも平和になります🍀
だからでしょうか、
先日初めて伺った際、
『平和食品工業』さんの前で空を見上げると、
ニッコリした雲が空に浮かんでました(^^)