WOWで、



グルテンフリーの「蓬サータアンダギー」を作ってみました。

材料は、
米粉・蓬パウダー・米糠・絹ごし豆腐・液体塩こうじ・きび砂糖です。


WOWで揚げると、
余計な油を吸収しないので、
オイリーさもゼロで、
パサつきも無く、
中身しっとりです。

体への負担も軽減されるので、
フライヤーをお使いの飲食店さんや製造工場さんに本気でオススメしたい逸機械です。

油料理に革命を起こしてくれます。