堀江さんとトークショー。

私事で恐縮ですが、

先月出版した『戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く 』の新刊披露イベントとして、

堀江さんとのトークショーを開催させて頂きました。

何だかお寿司屋さん話で持ちきりでしたが、

堀江さんに出逢って15年。

食への探求心はじめ、

どんどん凄みと変人振りが増してるように思います。

会う度、

ズバッと、グサッとくることを言われたりもしますが、

自分育成のために必要な言葉ですから、

本当にありがたいことです。

私は伝え方が下手くそすぎるので、

もっともっと自分改革を頑張らなきゃって思います。

直球勝負しかできない私ですが、

まだまだ勉強、

や、

生涯勉強し、

全力投球で頑張りますので、

どうか今後ともご指導のほど宜しくお願い致します<m(__)m>

美味しいものに加えて、

愛の鞭も栄養となります。

※『そのやま』 のご予約は、「ポケットコンシェルジュ 」、

もしくは、03-6337-6498までお願い致します。