ハラールフードって？

昨日、東京、大塚の友人の

シェアハウスに遊びに行く途中。

気になるお店を発見。

ハラール食材！！

ハラールとは

（Wikipedia より）

ハラール（アラビア語: حلال‎ Halāl）は、

イスラム法で許された項目をいう。

主にイスラム法上で

食べられる物のことを表す。

～中略～

イスラム法の下では

豚肉を食べることは禁じられているが、

その他の食品でも加工や調理に関して

一定の作法が要求される。

この作法が遵守された

食品がハラールとされる。

中に入ると

日本語流暢な店員さんが。

バングラデッシュのお兄さんたち。

そう。

ここ大塚には

モスクと呼ばれる

イスラム教の礼拝堂があります。

このモスクのすぐ近くにあるお店。

皆さんお祈りの後にお買い物

するのでしょう。

日本のスーパーでなかなか見かけない

香辛料などたくさんおいていました。

私たちがシンガポールで

日系スーパーでお豆腐が買えて

ほっとするように

ここで香辛料をたんまり買って

ほっとする人たちがいるんだろーなー。

シンガポールでも、

イスラム教徒がいるので

スーパーでもハラルフードが分けて

売られていることもあります。

その時にハラルかどうか

チェックするラベルがこれ。

これらは何と、国によって違うよう。

「日本でもオリンピックに向けて

少しずつハラルフードのレストランも

増えてきているよー。」

とお兄さんたちが教えてくれました。

観光しやすい日本に

少しずつ準備が進んでいるのかなぁ。