ふゎふゎ春巻きと舞茸人参ｷﾝﾋﾟﾗ

超簡単でヘルシーなメニューです

はんぺんとむきえびをフードプロセッサーでミンチにし春巻きの皮に包み揚げました

中にアスパラを入れると美味しさアップ

ごま油で揚げてみました

ふゎふゎで美味しい

舞茸と人参はごま油で炒め醤油とみりん大さじ2づつ味付けし完成

ごまのトッピングも忘れずに…