今日は私の誕生日!


お母さんへ
35年前の今日、
沖縄で“あられ”の降る中、
頑張って産んでくれてありがとう!

今日この日、世界で私の為に1番最初に、頑張ってくれた人。

お母さん!

(実話ですが、病院で2番目に大きかったそうです。)

自分の誕生日=もう一つの母の日!


お母さん、ありがとう!
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追伸!
アーリー元気になってますよー
まだ、鼻ズルズルだけどもう熱も無いです!ご心配おかけしました(^。^)
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お嬢様、凄い格好です!

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この前のちょっと寒い日。雪の結晶
どーしても外に行くと聞かないお嬢様。太陽が一瞬出てる時に外へ。晴れ

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そしたらやっぱり、鼻ズルズル!

昨日から微熱が!
夜中は38度を越しオカーもびっくり!

子供の熱って急に上がるので怖い

熱さましに日本から持ってきた、ジェルタイプの氷枕。脱水症状にならない様にイオン飲料。

熱が下がると夜中でもおしゃべりするお嬢!

今朝も微熱。
午後病院に連れて行きます病院

でも、本人は一応元気です!
去年の7月以来の久々の熱に本人もちょっとおとなしくしてまーす!

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早く元気になってくれー

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沖縄の方言で、

【ヌチグスイ】と言うのがあります。
ヌチは命 グスイは薬

直訳は「命の薬」

例えば、
☆腹の底から大笑いして、元気になったり。
☆いい話を聞いて、涙を流し、又頑張ろうと勇気をもらったり。

☆美味しいものを食べて幸せな気分になったり。

「心が元気を取り戻す事」を言うのかもしれません。

不定期ですが、見つけた事をどんどん載せてみようと思います!

ありがたい事にメールセッションもおかげさまで、続行中!

最近はアメリカ人の方ともセッションがあったので、苦手だった英語も再度勉強中!

逆に皆が体験したヌチグスイを聞いてみたいなーとも思いましたよ!!

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第1回目は「普通の上等」

沖縄の酒のCMでキャッチコピーだったこのフレーズ!

沖縄の方は良いものをみて褒める時に上等ねーなんて言います!
エルメスのバッグみても、「あっし上等ねー」ハハハにひひ
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不平不満は探そうって思ったら、何分もかからずに、一気に探せる。

ずいぶん前に、イライラ全開で掃除をしていた時。
「あーだったら良いのに、こーなったら良いのに」とか色んな妄想で走り、ついには噴火しそうなほど今の現実に切れそうになって行ったその時。

娘が来て、「マーマー、怒ってるでしょぉー?怖いでしょぉ~?」びっくり顔。すぐさま、たれ目の笑顔で「笑って~マーマー笑ってー!」と。

思わず笑って、「アーリーに怒って無いよー、一人で怖い顔になっていたねマーマー。ゴメンね~」

大した事ではないのですが、ハッと気付いた事。
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この普通の毎日

確かに無いものねだりをしたり、
不満を言えば一気に「私は不幸」だと自分で決めてしまうのは簡単。

もっと出来た。もっと良い生活。もっと違う自分。

上をみればキリがない、したを見れば奈落の底。

出口が無い様で、そこでもがいている自分。

そんな時こそ
立ち止って見回す事も大切。

手の中にある、小さな幸せも見過ごしてしまう。

不安や苦労、心配事など、皆の状況は違いますが、本当に苦しい時こそ、
自分で立ち止って一瞬見回して欲しいな。

普通の上等が沢山あるよ。

「毎日苦労して、あくせく死に物狂いの私に説教なんて聞いてらんないわよーっあんたに何が分かるのよ~」て声も聞こえます。

振り返ってよ!
守るものがあるから、あくせく死に物狂いで守ってるんだよ!
守るべきものがある幸せを忘れないでよー!ニコニコ

ってまぁ、こんな感じですが。

どん底に居るなって思う時こそ、
立ち止って普通の上等を探そう!
スーパー上等じゃないよー、普通の上等!

どん底じゃない、まだいけるって分かるから!

まだいけるって分かった自分も
コレまた、「普通の上等」!

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沖縄滞在中にハマった"田いもパイ"!
ジージーも大好きで、お土産買って帰ると、いつも田いもパイをチョイス!

アーリーもジージーと食べ勝負!

田イモは沖縄や南西諸島の特産で里芋の仲間。色は紫。

もちろん、ココにあるわけが無いのだけど。。。
里芋の仲間のタロ芋を発見!!!

タロ芋はハワイのポイなどを作るイモ!

同じ水栽培のネバネバ系お芋!
出来るぜっと思い作りましたよー

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これ材料のタロ芋とエンパナーダの生地。

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茹でて、水切って 潰す。
ここで砂糖、バター、バニラエッセンス

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包んで焼きました。

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外はカリカリ。
中はみずみずしい、あの味!近い!

今日は急いで作ったので余りキレイに仕上がらなかった。
次はオーブンで焼こう。卵液を外に塗って焼くともっと良いかも。

アーリー大喜び!
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おいしーって大騒ぎ!

あいっダーダーも美味しいってー
隠れウチナーンチュ。。。。

意外とアッサリおやつに良いよー!
簡単だから、試してみて~o(^▽^)o

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新年明けました!遅くナリマスタガ、今年もよろしくお願いします。

さて、シャロンフルーツ!

なんじゃ?!

答え
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わかる人も多いかも!
柿です!
Persimmon パーッシモンとか、シャロンフルーツって言われるそうで。

事の発端はアーリーの発言

旦那が買って来たトマトが柿にそっくり!

アーリー「きゃーっ!柿食べたーい!!!ダーダーありだと~」(日本語で叫ぶ)

旦那「????? アーリー、トマト好きなの?」

うーん、柿なんて英語知らねー。
ほとんどフルーツを食べないオカー。柿もアーリーが好きなので買っていた。英語なんて知るはずもなく。。。

で、調べましたよー柿!

wikiをみると、アジア 中国と日本が生産地はほとんどで、日本は北海道と沖縄を除くほとんどの地域で栽培。

海外は???
アメリカはイスラエル産を干し柿にしてシャロンフルーツとして最近注目とか?!

ヨーロッパはなんと!!!!
イタリアで2%栽培!!!!!!!

これを見た瞬間、ベース内でも売ってるかも!!と探したらありました!

見つけた瞬間、2人で叫びましたよ(^∇^)

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結構大きい。

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種なしです!

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旦那も初めてだって。おいしいとかいって、コレ2度目の購入!

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バーバーが食べさせて以来、
超柿が大好きになったアリさん!
ご満悦!(お行儀悪くて、すんまそん)

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ミカン大好きも健在です!



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