キッチンカーを売店化 / 伊勢崎市内公園 | ま き ば プロジェクト

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"この街に 笑顔を生み出す 場の創生”


伊勢崎市内の公園には
基本的に、売店施設等がありません

私も 我が子が 小さい頃、週末になると
市民のもり公園などに 遊びに行っていましたが

食べ物は買えない、
近くにコンビニもない、

ちょっと何か買いたいときに
不便さを感じていたのを覚えています

そして 今年から 市内公園にて
キッチンカー出店を始めたわけですが

やはり、お客様からの要望が多いわけです

「絆創膏は売ってますか?」
「レジャーシートはありませんか?」
「ボールなどの遊び道具はありませんか?」等々

これだけ要望が多いのであれば、
キッチンカー事業者さんに
娯楽用品なども 一緒に販売してもらい

「移動型の売店」としたら どうだろう?

公園利用者さんも喜ぶ
事業者さんも売上が上積みできる
(しかも 食品ロスが発生しない)
公園管理側は設備投資の必要性なし

良いこと尽くしとなるわけです



全ての車両が対応できるわけではありませんが
徐々に 公園に出店するキッチンカーに
広がっていけばいいなと思っています

進化する キッチンカー = 移動販売車、
ショップ・モビリティ・サービスの
今後に ご期待ください

#伊勢崎市
#公園にキッチンカー
#事業者支援
#公園利用者の利便性向上