Ｈ26年1月28日（火）

にんじんしりしりのレシピ

にんじん　　1/2本
卵　　　　　1個　
油揚げ　　　1枚　
めんつゆ　　大1
サラダ油　　小1
和風だし　　小1
かつお節　　適量



　材料を千切りにする
フライパンに油をひき、人参を炒める
油揚げを加え卵を回し入れ炒める
味付けをし、仕上げにかつお節を入れる


苦手な人参が卵と油揚げの甘味で食べやすいですよ