ハムロール♪

先日のパン教室で習ったパンの復習でーす

ハムロール

成型はハート型です・・・

わかるかしら～

生地の扱い方、ベンチタイムのし方、発酵時間・・・

習ったとおりに丁寧に作ると、ほんとに綺麗なパン仕上がるんだな～～って

実感しました。

やっぱちょっとでも手抜きはダメですね・・

次のパン教室は手ごねの予定なので、とっても楽しみです