おはようございます🤗🌞🤗🤗🌞🤗♩¨̮⑅*♡

今日はお天気曇り空☁☁☁

さァ〜泣いても笑おても大晦日やァ〜

なんにもせんでも年越せる(｡ >艸<)

健康1番！元気パワーに☆★smile★☆

今日も素敵な一日になりますように(♥Ü♥)

さァ〜てやる気スイッチも押さんとな！

重ォ～ォ～いお腰をあげましてッ！

真夜中1番なんぎなァ〜換気扇

全部はずしてピッカピカァ〜

出来ることだけしたらええッOK(•ω<)✌

餡子ォ～自家製なァ〜ら好みの甘さ

コトコトォ～やけど放置やしな！

我が家は甘さだいぶ控えめです

でも赤穂のお塩の影の力ァ〜

充分甘くて美味しいよッ(•᎑•)👌💕

お弁当に米粉の皮で餡子巻いて

カリッと焼いたの子どもたち大好物

あァ〜お姉これ好きやねんよォ～

ブルーノで大判焼きしても

(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣やで

食パンでバターと餡子トーストォ～

m9(≧ω≦)ﾉｧﾊﾊ最高!!!

美味しいもんはカロリー気にしたら負け

プロの職人さんはザラメを使うみたいだよ

お好きな甘味で作ればそれが1番

« 材料»

小豆 400g

きび糖 250g

赤穂のお塩少々

小豆をザルで洗い

小豆の3倍のお水で沸騰してから30分コトコト

ザルに上げてお水は捨てます

渋みやえぐみを取るために

めんどくても1度渋抜きしますよ

母はザルにあげた小豆をサッと50℃洗い

表面の渋み取るためにね！

これはしなくても大丈夫！

ザルでしっかり水を切り

小豆が被る少し多めのお水でコトコト

IH3で30分ぐらいで小豆が割れてきて

水分が少しになったら

きび糖を3回ぐらいにわけて入れます

ざっくりしゃもじetc……で混ぜて

中火IH4～5で水分を飛ばします

後少しィ～で赤穂のお塩パラパラァ〜

甘味がしっかり小豆に入ってから入れると

ええ感じに塩っけがなります

冷めると固まるので水分を飛ばし過ぎない

お好みで餡子をつぶ粒ゥ～にね

じいから少し古くなったから炊いてェ～

小豆貰ったの使ったけど

やはり少し古くなったら時間かかるな……

ストウブちゃんで時短に(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣

小豆炊いたら豆の形がお鍋の底に

でェ～も大丈夫ゥ～

コストコのオキシクリーン

これ本間優れもんよォ～(✌'ω'✌)

パラパラァ〜して沸騰ちょい手前のお湯

お鍋に満タンはったら放置ィ～

すッんばらしィ～綺麗ェ～にピカピカ

換気扇の掃除も初めてオキシクリーン

何か楽チンチンやと聞いたしと

こりゃァ〜マジで神業かァ〜(゜Д゜)wao!!!!!!!!

中の機会も外のフィルターも

付けといたらピッカピカァ〜

( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ～～

本間毎年この2つがかなん(;´д｀)トホホ…

フィルターなんか風呂場持って行き

ごみ袋にほりこんだらァ〜

オキシクリーンも山盛り投入！

シャワーのお湯50℃に設定して

ビニールの中に満タン入れて

しっかり上をくくって放置ィ～

その間に回りやら中もォ～

頭突っ込んでやったったァ〜ⓨⓔⓐⓗ♡

やり出したらとことんせな気がすまん

子の性格良いのか悪いのかァ〜

何でも大事に置いといても使わないィ～

バンバン捨ててやったァ〜

捨て出したらァ〜もう全部いらん…………

なァ〜んか吹っ切れたのかァ〜

子どもたちどんどん巣立って使わんねん

最初の1個は気合いいるけどォ～

バン捨て出したらァ〜気分爽快やァ〜

こないだコストコ行ったのに…………

オキシクリーン買わないとあかん思うてた……

かあの頼まれたんしか買わずで

忘れてもてるしΣ┌( ┐*_ロ_)┐ギャ！

オキシクリーン無くなってもたァ〜

これは近々また行かなきゃなりません

さァ〜せんとこかァ〜思うてたァ〜

換気扇もピッカピカァ〜やし

エンジンかかったァ〜

遅すぎやけとなッ(o^-^)

出来ることだけ精一杯したらええねん

タッタカァ〜タッタカァ〜

ドタバタァ〜ドタバタァ〜

スタタカァ〜スタタカァ〜

動きましょ┏(_△＿┏)┓ｳﾘｬ!!三┏( ^o^)┛

みんなァ〜みんなにッ！

充実した1日と！Happy！☆★smile★☆

訪れますようにッ( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜

今日も1日ッ！元気にッ！

頑張っていきましょ(∩^o^)⊃━☆*+:｡.｡

何時もイイねッ！

コメントありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

母のブログを読んでくださる方が居る

本当に嬉しくて感謝の気持ちばかり…………

母はいつまで生きれるか解らない…………

子どもたちに母の料理や思いを残そう

そうやって始めたブログです

それから様々な出会いや様々の方の思いを

沢山得ることが出来ました

まだまだやれる！

本間沢山の元気パワーと勇気貰えてます

だから何か母の経験話しからでも

誰かに元気に勇気と希望を感じれたらなァ〜

本当に本当に今年も1年ありがとうございます

来年もよろしくお願いしますね

大晦日やァ〜出来ることだけいたしましょッ(o^-^)