おはようございます🤗🌞🤗🤗🌞🤗♩¨̮⑅*♡
今日もはお天気晴れです(*Ü*)ﾉ"☀
週末の日曜日だァ〜
お日様キラキラァ〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
お空ァ〜見てッ(•᎑•)👌💕
大きィ～ィ～くッ！大きィ～ィ～くッ！
深呼吸してねッ٩(Ŏ｡Ŏ۶ ♡)))♬
今朝は寒さもマシなような…………
バタバタで母だけ寒くないのかァ〜
温暖差で体調崩されませんようにねッ(o^-^)
今日も素敵な一日になりますように(♥Ü♥)
さァ〜てストウブちゃァ〜んッ✩( *˘ ³˘)♥
山盛り具材入れても大丈夫ッ！
神戸牛筋 500ｇ
玉ねぎ 3個
人参 2本
舞茸 2P
しめじ 1P
牛筋は50℃洗いでアク抜きOK(•ω<)✌
綺麗な牛筋は茹でなくても大丈夫だよ
お湯で美味しい旨味と栄養成分流れない
50℃洗い
お肉は赤味が鮮やか！旨味を凝縮だよ
お野菜もよく使われますが！
肉類 魚類何でもⓖⓞⓞⓓ♡
凍ったまますることがポイントだよ
無水調理した後の旨味出汁も透き通って
肉の旨味とお野菜の甘味
赤ワインを牛筋にふりかけてから
上に野菜類載せて
我が家の自家製醤油麹とコンソメ
IH2でコトコト30分
その後は余熱調理の放置！
夕方もう一度IH2でコトコト30分
その後放置！
仕上げる前に温めてから
完熟トマトケチャップと濃厚ソース
デミグラスソースの粉末パラパラ
コトコト！コトコト！
とろみが付くまで弱火でゆっくり煮込みます
冷凍保存も出来るし何にでも使えるよ
子どもたちは家ではデミグラスソース味
食べるのにィ～外では食べなァ〜い…………
トマトの味か消毒の味しかせんと…………
お姉は大好物ゥ～
ちゃっかりスーツケースぶら下げ……
ボールにジップロックの容器…………
保冷剤まで持って来てるよォ～ヮ(゜д゜)ォ!
へいへい母が作れるもんだけ
今回もバタバタやからァ〜
出来るだけしかやけどなッ(o^^o)
持たしましょッ💪('ω'💪)
本間お姉は普段は抜け過ぎとォ～
こないだも飲み会で駅まで送った後…………
携帯車に忘れたァ〜持って来てェ～
( あ ´−∀−｀ ほ )
昨日も待てど暮らせど連絡もない……
また母ボケでるかァ〜
日にち間違えてるのかァ〜
サプライズで内緒やし……(´×ω×`)
そしたら夜も10時廻ってから…………
乗り換え合わんし色々で11自前にと
おまけにここまでサプライズしといてなァ〜
何で家族LINEに入れるかなァ〜
その後息子くんが……Σ┌( ┐*_ロ_)┐ギャ！
なあァ〜LINEにお姉帰るみたい書いてるで
今日帰るんやァ〜
迎え行ける言うて返信しといたるはァ〜
ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
チビ娘の口軽よりもォ～
もっとタチ悪いやんけェ～( ┌`ｏ´ )┌
内緒しといてェ～言うたのお姉やァ〜
全く何やってんだかァ〜
ちゃっかり息子くん迎えた着いてきて……
三角チョコパイ回ってやァ〜
お姉まで食べたいィ～(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°るんるん
仕方ない(ง •̀_•́)ง‼
お姉の頼みなら仕方なァ〜いッ！
今年は無事に三角チョコパイの白
息子くんとお姉(๑><๑)۶ぅま❢❣
けどあんな夜遅くやのにィ～
ビックリたまげるオババにはァ〜だァ〜
ドライブスルーマクド満員御礼やでェ～
こんな時間に並ばなあかんのかァ〜
若さァ〜ｱﾊﾊヾ(≧︎∪︎≦︎*)ﾉ〃
夜中にマクドみんな食べるんやァ〜
胸焼けしそうなのは歳かァ〜
母にはとても無理だァ〜
さァ〜今日は息子くんのお誕生日会
まだ喜んでお祝いはお預けやからね
ささやかァ〜にッ(o^-^)
リクエストは今年は鶏肉ドーンらしい
楽チンチンやァ〜肉三昧でええ
焼きながら食べてもらいましょッ(✌'ω'✌)
サラダしょォ～思うて買い物行ったけど
レタス類高いなァ〜
サニーレタスとグリーンリーフが高いィ～
レタス198円でも高い思うし……
その分白菜 キャベツ 大根
これは今年は激安やァ〜
100円とかァ〜
白菜も立派なデカいの150円～198円
去年は白菜高すぎて鍋が中々出来んかった
今年は毎日鍋出来るゥ～
サラダも千切りキャベツ山盛り食べといてェ～
さァ〜チビ娘の早朝バイトに
クジ引きに来てェ～言われてもた
無視しようかァ〜でも言われたし……
何買うゥ～
タッタカァ〜タッタカァ〜
ドタバタァ〜ドタバタァ〜
スタタカァ〜スタタカァ〜
動きましょ┏(_△＿┏)┓ｳﾘｬ!!三┏( ^o^)┛
みんなァ〜みんなにッ！
充実した週末と！Happy！☆★smile★☆
訪れますようにッ( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
今日も1日ッ！元気にッ！
頑張っていきましょ(∩^o^)⊃━☆*+:｡.｡
何時もイイねッ！
コメントありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°