![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161230/07/maki75maki75/1e/29/j/o0960096013833206992.jpg?caw=800)
おはようございます🌄🌞🌞 🙌🙆 🌞🌞😃
今日もお天気晴れですね(*Ü*)ノ"☀
Lust今年も2日だァ〜(⊙⊙)
体調第1ッ(•᎑•)👌💕
出来ることから出来るだけェ~~~
無理せずッ!
ボチボチッ!
MYペースッfightو(ت)٩💗
今日も素敵な一日になりますように(♥Ü♥)
さァ〜この時期に花切り大根出来たてェ~~~
栄養満点!
お腹も満タン!
我が家のはりはり漬けですよ(o^^o)♪
お節にも!箸休めにも!お酒のアテにも!
《 材料》
🌟花切り大根 500g
🌟みりん 300CC
🌟お酒 250CC
🌟丸大豆醤油 300CC
🌟きび糖 150g
🌟米酢 300CC
🌟生姜 山盛り
🌟人参 3本
🌟日高昆布 スルメイカ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161230/07/maki75maki75/c9/26/j/o0960096013833206996.jpg?caw=800)
花切り大根はモミモミしながら水洗い!
その後ザルで水切り!
千切り人参と一緒に沸騰したお湯で湯通し!
柔らかいのが好みなら少し炊きますが!
我が家は硬いのカリカリッ!ポリポリッ!
なのでサッとくぐらしてます!
湯通ししたのをザルに上げ水切り!
しっかりと水切りするのが美味しくなるよ!
後は生姜山盛りに調味料をお鍋に入れて
突沸させます!
やり過ぎると焦げるので注意ですが!
しっかりとグツグツと突沸さすことで!
日高昆布とスルメイカからの美味しい旨味が出ますよッヽ(*^^*)ノ
日高昆布も1枚をハサミでチョキチョキ!
手間暇かかるものは٩(๑♥ڡ♥๑)۶美味しい
ブグブクした泡を取りながら!
良い香りがしたら火を止めます!
そこにザルに水切りした花切り大根と人参を漬け込んで!
アルミ箔でしっかりと上からおおいます!
2~3時間で食べれますが!
冷蔵庫で1晩(๑´︶`๑)☆.。.:*ぉゃすみぃ☆
それが美味しく味がシミシミィ~~~
煮汁はこの分量で全部吸い込んでくれます
我が家は甘いの苦手なので生姜山盛りにきび糖も半分以下ですが!
お好みでお味は増やして下さいね
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
今日は母のコレクションのストウブのシャローココット26で(。♥ˇε ˇ♥。)
この大きさが火回りッ!
熱伝導がバッチ✊(˙◁˙ ✊ )グゥ
![カナヘイハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/limited/011.png)
![カナヘイハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/limited/011.png)
![カナヘイハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/limited/011.png)
旨味の調味料を吸い上げて膨らむのにも!
ピッタリィ~(☆^ー゚)v
ストウブちゃんで作る時にも気分は最高
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
乾燥された大根はお日様の光を浴びて!
旨味も栄養成分も凝縮されるので!
栄養満点だよォ~(✌'ω'✌)
カルシウム カリムウ 鉄分 食物繊維
そして疲労回復に代謝もÜP
![カナヘイきらきら](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/limited/016.png)
二日酔いにもgood(人´З`*)
胃の消化を助けてくれるし!
何てったってェ~~~お通じがスゴィ~
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
お家で作ると安心食材だしね!
1度に沢山の栄養成分も補給で来るよォ~
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
心も身体も栄養補給だよォ~~~(•᎑•)👌💕
元気出なければねッ!
笑顔も無くなっちまうよォ~((>ω<。))
元気パワーにッ!☆★smile★☆
年末年始にみんなに訪れると良いなァ〜
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
あれもォ~~~これもォ~
絶対無理ィ~~~何ですッ(o❛罒❛o)ニヒヒ♡
割り切ることは中々難しいけどさァ〜
何でもッ!
少しでもッ!
ちょォ~~~ッピりだけでもッ!
肩の力抜いてェ~~~
はァ〜ァ〜いッ٩(Ŏ。Ŏ۶ ♡)))♬
吸うてェ~~~ェ~~~
吐いてェ~~~ェ~~~
もう1度ッ(∩^ω^∩)
吸うてェ~~~ェ~~~ェ~~~
吐いてェ~~~ェ~~~ェ~~~
息止めてッ…………ちゃうちゃうゥ~~~
あかァ〜んやんなァ〜♪(●^皿^●)ノノノ
これだけでもリフレッシュだよ
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
今日もお空からみんなを見守ってねッ
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
(*´˘`*)Thanks❣
みんなァ〜みんなにッ!
Happyィ~☆★smile★☆がッ!
訪れますようにッ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜
今日も1日ッ!元気にッ!
頑張って行きましょ(∩^o^)⊃━☆*+:。.。
何時もイイねッ!
コメントありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
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