夏野菜が
美味しくなってきましたー♡
トマトとアボカドのサラダは、
お塩とオリーブオイルのみ
シンプルが1番好きです！
調べてみると…
メキシコ産のアボカド♡
年中通して 販売されていますが
３〜９月の時期が〝旬〟とのこと！
この夏 アボカドにハマりました
たかやま まきです
夏野菜と言えば…
ズッキーニも好き♡
グリーンリーフと
ジャガイモを蒸かしたもの
に合わせて、
バターで炒めて 塩胡椒した
ズッキーニが合うー♡
ズッキーニ、
外見は キュウリに似ていますが
これまた 調べてみると…
カボチャの仲間なんですって！
それを知らずにでしたが
カボチャとズッキーニの
バター炒め♡
カボチャのホクホク感と
ズッキーニの瑞々しさ♡
食感の違いを楽しめた一品でした！
もっと食べたい！！
ナス・キュウリ・トウモロコシ
などなど、
多くの種類のお野菜を使って
食卓を彩れるといいな〜♡
栄養いっぱい いただいて、
太陽のもと 元気に過ごそう
