この間、
ぴぐともさん達と、凍み大根の話？をしてたんですが、
凍み大根って、切り干し大根の事？
で、
ここで、切り干し大根を干してるのを見たことあるから、
「あっ！ここでも作ってる！！」って、
これの事かなぁ～？
スーパーでいっぱい売ってますｗｗ
実は、食べたことはあるんだけど、
自分で作ったことないんですよぉ・・・(*ﾟ.ﾟ)ゞ
で、
レシピを見て、
ふんふんっ
ボールに、
熱湯入れて、
２・３分浸けてから、よく洗うと(・o・)
酢の物も出来るみたいですが、
今回は、これを作ってみました♪
薄揚げ入れて煮物に(^∇^)♪
添え物には、
最高の切り干し大根の煮つけかも♪
たまには、
ぴぐともさん達との、会話で自分で作るって、
いいかも(^o^)丿
でも、
これの事かな～？？
ちがったかな？？？