お出かけ日和の土曜日の名古屋です。
みなさまいかがお過ごしですか？
ウチは相方様がお仕事なので、普通の平日となっています(T_T)
こんなにお天気いいのに～。
今日は土曜日出勤でお留守の相方様、先日お誕生日でした♪
お祝いに何を作ろうかな～と考えて、久しぶりにスコーンを焼きました(^^)
スコーンを焼くのは何年ぶりだろ？
5年以上は経っているような気がします^^;
たくさん作っちゃいました☆
小麦粉とバターとたまごと牛乳とベーキングパウダーの、シンプルなスコーン。
昔通っていた紅茶教室直伝のレシピです♪
残念ながらクロテッドクリームは買ってこれなかったので、金柑ジャムだけですが…^^;
おまけに牛乳もスコーン作りで使ってしまって、ミルクティーにするほど残っていなかった…(>_<)
普通にストレートのディンブラです。
わたしの手作りスコーンを初めて食べた相方様。
あっというまに4つ（！）ぺろりと食べてくれました～♪
お気に召したみたいです(*^^*)
よかったよかった☆
まだ半分くらい残っているので、残りは冷凍しておきました。
今日明日くらいにはなくなっちゃうかな～？