お昼にパスタをつくりました~
ナスを素揚げして、冷蔵庫にあったタコとかホタテとかも入れて
白ワインと塩コショウで味付け。
にんにくと唐辛子で香り付けして
パセリをどっさり散らして仕上げました!
ナスの色がいつもよりきれいに出たし
にんにくが焦げなかったので(笑)
ちょっと自己満足
腕、ちょっと上達!?
「マキちゃんの料理…うーん…」ていう
イメージから脱却したい!!
今日は深夜からまたリハです。
朝までリハ。
がんばります