こんにちは
妊娠・妊活中にして
食べて痩せるダイエット
チャレンジ中のMakiです
我が家では今日ちょっと遅い
正月→新年のお祝い
をしました
私が現在、妊娠初期であり
流行り病の感染が怖くて
親戚との集まりを辞退していたところ
両親が家まで遊びに来てくれました
お祝い
ということで
あらかじめお寿司を取ることを
決めていました
お寿司大好き
こんな時しか食べられないごちそう
でも、妊娠中って
お寿司食べないほうがいいって
よく聴きませんか
ダイエットにも共通する
ダメな理由があるので
そのあたりをまとめたいと思います
お寿司がダイエットや妊娠中に向かない理由
お寿司＝塩分×糖質×脂質である
一見するとお寿司ってシャリの部分は魚だし
握りの部分は確かにご飯だけど
魚は体にいいからOKでしょ
なんて
都合よく解釈してしまうことはないですか
しかし、問題はシャリの部分にあり
シャリになる『酢飯』って
おいしいですよね
酢飯を作ったことある方なら
ご存じかと思いますが
『美味しい酢飯』って
沢山の塩と砂糖が使われています
普段、ご飯を食べるときは
炊くだけで味付けしませんよね
では
一般的なお寿司1貫あたりに
どれだけの塩分や糖質が
含まれるでしょうか
１貫当たり（ネタを含まずシャリのみとして）
シャリの量 ＝ 約20ｇ
塩分 ＝ 0.25ｇ
糖質 ＝ 7.5ｇ
まだイメージが付きづらいですね
白米茶碗一杯 ＝150ｇ とすると
塩分 ＝ ０ｇ
糖質 ＝ 55ｇ
ということは、糖質で考えると
普通に茶碗一杯分のご飯分として
７～８貫相当
さらに言うと私の場合
妊娠糖尿病を考慮して
ご飯を1日１60ｇ～200ｇとしているので
（通常、朝80ｇ、昼80ｇ夜は糖質ほぼオフ）
だったの ４貫で
一食分の糖質を摂ってしまうことになります
これ、ネタの分の
糖質・塩分はカウントしてませんよ
さらにさらに
『がり』でお口直し
ショウガ効果で消毒だ
なんて考えてると
『がり』もたっぷりの
砂糖や塩が使われてます
そして気になる塩分について
さて、突然ですが問題です
1日当たりの女性の推奨塩分摂取量は
何グラムまででしょう
正解は
6.5ｇまで
（2020年厚生労働省の出す
日本人の食事摂取基準より）
とくに妊娠中に
塩分過多が続くと
『妊娠高血圧症候群』や
浮腫みがひどくなることが心配されます
そしてダイエット的にも
浮腫みがあると代謝が落ちて
痩せにくい体質となってしまいます
ちなみに日本人女性の平均塩分摂取量は
9.4g
ずいぶんオーバーしてしまっていますね
特に外食や惣菜買うときは注意しなくちゃ
話をもどして・・・
お寿司で換算すると
シャリだけで、８貫で2g相当
そこにさらに醤油をつけたら・・・
あっという間に1食分どころか
1日量に届いてしまいそうです
妊婦さんは食中毒にも注意！
妊娠中に、気を付けたいのが
食中毒
牡蠣など生の二枚貝にはノロウイルス
鯖・イワシ、カツオ、鮭、アジ、サンマなどには
アニサキスの幼虫
生イカにはリステリア
食中毒は万人にいえることですが
特に妊娠中は免疫力が低下していること
薬が胎児に影響してしまう危険性があるため
生ものを避けるよう言われています
他にも食中毒とは違いますが
マグロやタイなどは種類によって
水銀を多く含むものもあるので
『食べてもいいけど80g週１回まで～』
など注意が必要です
ネタによっては脂質多し！
サーモンやトロは人気ですが脂質が
多いネタです。
他にもあまだれたっぷりのあなご
〇〇マヨなどの軍艦も注意が必要
そうはいっても食べたい！
ここまで『良くないこと』
ばかりお話しました
正直なところ、
そうはいっても
特別な日ぐらいは寿司食べたい
これ、私の本音
そこで調整したのが
① 朝・夕の糖質カット
お寿司食べる日の朝食
昼に糖質が偏ること分かっているので
一日の他の食事で調整。
ただし、タンパク質、ビタミン、ミネラル
は欠かせないので糖質以外はしっかり摂る
② 昼（お寿司）と一緒に野菜を摂る
枝豆でタンパク質もプラス
お寿司だけでは野菜が取れない
糖質や脂質を分解するのには
ビタミン・ミネラルは欠かせません。
サイドメニューでしっかり補填
③ お寿司のシャリを半分にする
ほんとは注文時にシャリ小に
したかったのですが
家族も一緒だったので
事情を説明して残しました
④ お寿司の注文は信頼できるお店で
食中毒に関しては『絶対！』は
ありませんよね
せめて
いつも新鮮ネタを提供している
信頼できるお店で注文
本日も最後までお付き合い頂き
有り難うございました
妊娠中は気を使うことも多く
あれも、これもダメ！ってなると
なんだか寂しく感じてしまいます
結局最後は自己責任
でもおなかの赤ちゃんは
自分で選択できないんですよね
そう思うと40週！
（授乳期間を考えるともっとですが
）
頑張らないとな
と思えます
それではまた
See ya!