【デコ巻きずし認定講座】いよいよマイスター認定講座☆ しっかり楽しく学びましょう

maki*maki*していますか？
秋らしい気温で朝晩過ごしやすくなってきましたね

初めてのデコ巻きずしから挑戦され
いよいよ今月から本格的に

「デコ巻きずしマイスター」に挑戦さているNさん

手つきも初めとは大違いで
しっかりmaki＊maki＊出来るようになり

ご自分でも、考えながら←先生になる為にはすごく大事だと思います
  

【宇都宮教室のご案内】

干支の「デコ巻きずし」教室開催致します

日時　12月1日　土曜日　10：00～

会場　とちぎ福祉プラザ
作るもの　イノシシ＆ドラ○○ん（予定）
※いつもの楽しいおまけ付

【プリンセス会Vol.7　ご案内】

手造り、可愛い、美味しい、FOODＷＯＲＫを楽しみましょう♪

日時　12月3日　月曜日　10：00～

会場　とちぎ福祉プラザ

今年も、新しい、ワクワクを一緒に作りましょう♪

ライン＠での日程のお知らせを数日前にさせていただきました
予約もすでに頂いております
興味を持たれた方、お早目のご予約・お問い合わせをおススメします

可愛い楽しい美味しいが盛りだくさんで

今から楽しみです

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今回は、「ペンギン」「タヌキ」「伊勢海老」それぞれに、特徴があります

実際にNさんの巻いた3柄+おまけ

「ペンギン」⇒簡単なようで細かい注意点のあるワークショップなどで人気のある動物柄、材料を代えたり、教える時のpointなど色々アドバイスさせていただいております。

「タヌキ」⇒美味しいお気に入りの柄なので、可愛く形よく作りたいので、伸ばし方や、形の扱いに注意しながら組み立てていきます。

「伊勢海老」⇒これは、ソーセージのカットに重点を置きながら、作り方と言うよりは、頭を柔軟に回転させパッカン開いて一つの柄に作る手法を丁寧ね。

だんだんと、会話も細かく専門的になり、マイスター認定を行っている感じが満載です。

そんな会話も楽しい認定講座です。

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同じお米でも形を変えて
飾りDEKO巻き寿し*&デコもち*

初めての人でも
上手な人でも
ちょっとしたコツと
巻順をマスターすれば

誰でも、それなりに
飾りDEKO巻き寿し*名人に
そして
デコもち*名人に

どこを切っても同じ柄が
金太郎あめのような
【巻き寿し】　&　【デコもちを】
楽しくわいわい作りましょう