3月29日月曜日！
昨日と打って変わって
良いお天気になり
気持ちも晴れ晴れです
今日は
「プチグレイン」と言うパンを焼きました
グレインとは
雑穀をサワー種と合わせたもの
生地は10%のライ麦入りです
食事パンにできるように小さく分割
蒸気を入れて焼くので
クラスト部分はカリッ
クラムはもっちりと焼き上がり！
焼き立ては絶対に美味しいんだけど
今日は少し我慢して…
今晩の夕食に添えてみようと思います
雑穀入りなので
栄養価も高いです
そして
今日のお菓子は…
オレンジのチーズタルト🍊
前回の苺のタルトを
中身もタルト台も
少しずつアレンジしたもの
オレンジって爽やかで
この季節にぴったりだと思うんです
4月に講習予定です
単発で1度だけ受講の方もOK🙆♀️です
興味ある方はお問い合わせくださいね‼️
↓ ↓ ↓
今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました😊
