京都では
今日は 祇園祭りの巡行でした
晴れたり曇ったりの一日でしたが
雨が降らず よかったよかった！
でも
昨日までの低湿度とは打って変わって
とっても蒸し暑い一日でした
こんな日は
”ムース” が食べたい！ と妄想してしまいます
で
”ムース オ フロマージュ”
少しレモンを利かせてサッパリと作ります
ＪＨＢＳ洋菓子コースパート２のメニューのひとつです … 詳しくはこちら
写真では全く見えないんですが
ケーキの底にはパートシュクレ＆フランボワーズジャム
適度な酸味が味の引き締めに！
人気のメニューの一つです！
Ｓｍｉｌｅ ａｔ ｔａｂｌｅ では
ＪＨＢＳ洋菓子コース
生徒さま 募集中です
水曜日クラス 9月11日（水）10:00～13:00
1レッスン4名様
スタートメニューは
”シュークリーム”
アーモンド入りのサブレを乗せて焼いたシュー
カリカリの食感が美味しいです
楽しくお菓子作り…
チャレンジしてみませんか？
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