こんばんは

パンとお菓子の教室 Smile  at  Table  です

いつも お越し下さり、ありがとうございます


今日焼いたパン

名前は

「フルール」  

お花という意味

そして

ナッツがたっぷり「P.A.W」 

 Pはピスタチオ、Aはアニスシード、Wはクルミ

要するにフィリングの頭文字です

フルールは、成型がとっても複雑

でも、出来上がりはとっても可愛い

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可愛いお花みたいなパンの中には

いちごジャムとクリームチーズ

焼き上がったら

イチゴジャムをちょこんと乗っけて出来上がり

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こちらがP.A.W

玄米の粉やグラハム粉、ナッツもたっぷり

焼く前には

え~っ!パンが…(T ^ T)

ていうことをしてオーブンに入れます

でも、しっかり復活して焼き上がりましたね‼️



今回は、成型を堪能出来るパンばかり

あ、もちろん!とっても美味しいパンでしたよ‼️





私は、パンが大好き‼️

食べるのも作るのも‼️

でも、

パン作り、上手くいかなくて

あれ?何で?って事…ありますよね

たくさん焼く事も大切ですが

ポイントを学ぶと、霧が晴れたみたいに

解放される事があります

そんな喜びを皆さんと共有できたらな~って

思います

楽しくパン作り、ご一緒しませんか?

私の教室では

秋からファミリーコースがスタートします!

第2水曜日クラス10:00~です

残席4です

興味のある方、ご連絡下さいね‼️
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こちらから…

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