こんばんは
パンとお菓子の教室 Smile at Table です
いつも お越し下さり、ありがとうございます
今日焼いたパン
名前は
「フルール」
お花という意味
そして
ナッツがたっぷり「P.A.W」
Pはピスタチオ、Aはアニスシード、Wはクルミ
要するにフィリングの頭文字です
フルールは、成型がとっても複雑
でも、出来上がりはとっても可愛い
可愛いお花みたいなパンの中には
いちごジャムとクリームチーズ
焼き上がったら
イチゴジャムをちょこんと乗っけて出来上がり
玄米の粉やグラハム粉、ナッツもたっぷり
焼く前には
え~っ!パンが…(T ^ T)
ていうことをしてオーブンに入れます
でも、しっかり復活して焼き上がりましたね‼️
今回は、成型を堪能出来るパンばかり
あ、もちろん!とっても美味しいパンでしたよ‼️
私は、パンが大好き‼️
食べるのも作るのも‼️
でも、
パン作り、上手くいかなくて
あれ?何で?って事…ありますよね
たくさん焼く事も大切ですが
ポイントを学ぶと、霧が晴れたみたいに
解放される事があります
そんな喜びを皆さんと共有できたらな~って
思います
楽しくパン作り、ご一緒しませんか?
私の教室では
秋からファミリーコースがスタートします!
第2水曜日クラス10:00~です
残席4です
興味のある方、ご連絡下さいね‼️
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こちらから…★
どうぞ宜しくお願いします‼️


