P・A・Wを作りました

おはようございます

パンとお菓子の教室　　Smile at Tableです





昨日は"P・A・W"と　"フルール"という

JHBS新メニューを作りました

"P・A・W"とは…

Pはピスタチオ　　　Aはアニスシード　　Wはウォルナッツの略だそうです

単純な名づけ方ですね(笑)

でも　　ナッツがたっぷりなフランスパンです

私好み～




材料に玄米粉や　グラハム粉が入っているので

食感も身体にも良いですね

食物繊維　ビタミンなど特に女性は気になりますからね


同時進行で作った”フルール”と共に試食





”フルール”は花という意味

春らしく可愛いパンです

フィリングはイチゴシャムとクリームチーズ

トッピングにもイチゴジャムです

成型が　楽しいパンでした♡



今月は27日に　同じメニューでレッスンを予定しています

ご予約いただいている生徒様

楽しみにしていてくださいね♡





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