こんばんは
オレンジピールがタップリ入った
パンとお菓子の教室 smile at table です
朝から寒い1日でしたね
今日は
ファミリーコース②のレッスンで
「チーズとベーコンのクッペ」を作りました
簡単なソフトフランスパンです
発酵後
切り込みを入れて、そこにバターを乗せて焼くと
こんな風に
パカッと切れ目が開いて焼き上がります
名前の通り、チーズとベーコンがたっぷりな生地で
多分、みんなが大好きなパンのはず♬
そして、お楽しみには
オレンジケーキ
オレンジピールがタップリ入った
パウンドケーキ
焼き上がりにはグラスアロー
焼きたては外がカリッと
中がふわっとした食感ですが、
明日になると、しっとりさが増して
また違った美味しさになります
今日は体験の方が♬お二人もいらして下さったり
ご結婚が決まられた方がいらしたり
お誕生日の方がいらしたりと
いつもより
とっても とっても賑やかなhappyな教室となりました
ファミリーコースも、回数を重ねてくると
みなさん同士、共通の話題で盛り上がったりして
とても楽しそうな和やかな雰囲気に
なっていきます
パンやお菓子を作る時間が、
こんなに、 繋がりを深めていくって
素敵ですね❤︎
