すこんばんは
パンとお菓子の教室 smile at table です
今日は
今年初めてのパンレッスン
「モンキーブレッド」を作りました
このパン
とっても珍しい形をしてます
こんな感じ⇩
卵がたっぷりの生地を細かくカットして丸め
さらに
バターとレーズンたっぷりのシロップを
絡めて
クグロフという型にシロップごと入れて焼きます
ボリウム充分なパン
パンにシロップが染み込んでいて
食べだしたら止まらない。。。んですよ~
焼きたては より一層ホカホカで
まるでスィーツです
スィーツ好きな方に
ぜひ
味わって欲しいなぁって思います


