こんばんは
パンとお菓子の教室 Smile at Tableです
いつも ご覧下さり ありがとうございます
今回は
ファミリーコース③
”クロワッサン&チーズと黒コショウのケーキ”を作りました
11回目のカリキュラムですので
ファミリーコースも 次回でおしまい…
クロワッサン、とっても楽しみにされていたと思います
こね方や 折り込み方など 学びがいっぱいのレッスン
難しいけど 出来上がった時の感激は…
焼き立てを食べられる!という事!
ホントに焼き立て出来立てのアツアツを! です

そして
今回のお菓子は
チェダーチーズと 黒こしょうを使ったパウンドケーキ
味は・・・塩辛くってワインに合う・・・?
とは 生徒様のお言葉でした
いえいえ(*゚ー゚)ゞ
それが…
食べてみると ほんのり甘くて やっぱりスィーツ!
ワインとの相性は??ですが
意外と病み付きになる味なんですよ!
次回で ファミリーコースは ラストのカリキュラム
バターフィセル&柔杏仁 で締めくくりです!
次回も頑張りましょうね~~!
今日も ありがとうございました
いつも応援ありがとうございます!

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パンとお菓子の教室 Smile at Tableです
いつも ご覧下さり ありがとうございます
今回は
ファミリーコース③
”クロワッサン&チーズと黒コショウのケーキ”を作りました
11回目のカリキュラムですので
ファミリーコースも 次回でおしまい…
クロワッサン、とっても楽しみにされていたと思います
こね方や 折り込み方など 学びがいっぱいのレッスン
難しいけど 出来上がった時の感激は…
焼き立てを食べられる!という事!
ホントに焼き立て出来立てのアツアツを! です


そして
今回のお菓子は
チェダーチーズと 黒こしょうを使ったパウンドケーキ
味は・・・塩辛くってワインに合う・・・?
とは 生徒様のお言葉でした

いえいえ(*゚ー゚)ゞ
それが…
食べてみると ほんのり甘くて やっぱりスィーツ!
ワインとの相性は??ですが
意外と病み付きになる味なんですよ!
次回で ファミリーコースは ラストのカリキュラム
バターフィセル&柔杏仁 で締めくくりです!
次回も頑張りましょうね~~!
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