こんばんは

パンとお菓子の教室 Smile at Tableです

いつも ご覧下さり ありがとうございます


今回は 

ファミリーコース③

”クロワッサン&チーズと黒コショウのケーキ”を作りました

11回目のカリキュラムですので

ファミリーコースも 次回でおしまい…

クロワッサン、とっても楽しみにされていたと思います

こね方や 折り込み方など 学びがいっぱいのレッスン

難しいけど 出来上がった時の感激は…

焼き立てを食べられる!という事!

ホントに焼き立て出来立てのアツアツを! ですビックリマーク




そして

今回のお菓子は

チェダーチーズと 黒こしょうを使ったパウンドケーキ

味は・・・塩辛くってワインに合う・・・?

とは 生徒様のお言葉でしたニコニコ

いえいえ(*゚ー゚)ゞ

それが…

食べてみると ほんのり甘くて やっぱりスィーツ!

ワインとの相性は??ですが

意外と病み付きになる味なんですよ!



次回で ファミリーコースは ラストのカリキュラム

バターフィセル&柔杏仁 で締めくくりです!

次回も頑張りましょうね~~!


今日も ありがとうございました


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