ミロワール ショコラを作りました～！

いつも　お読みくださり　ありがとうございます♡


今日は　暖かい一日でしたね

春が近づいてきてるのは嬉しいんですが


今回のケーキを作るには　暖かすぎ…　　なぜって

今日は

チョコレートケーキの講習でした

デコレーションの一つに　プラスティックチョコで

バラの花を作る工程があり　

気温が暖かいということは　皆さんの手もあたたかいということで…

案の定　私も含めて　みんな…

というわけで　今日は　保冷剤で手やチョコを冷やしながら　作りました

もしかしたら　ケーキそのものを作るよりも　夢中だったかも…？？(*^.^*)



ミロワールとは　フランス語で　鏡のことなんだそうです

いろんなミロワールショコラのデコレーションがありますが

これは　お花のようにクリームを絞った中に　鏡のようにチョコを流し込んで作ります


お酒を聞かせたシロップをたっぷりしみこませたら　おとなの味に

濃厚なケーキです　　　チョコ好きには　たまりません～～♡



今日も　ありがとうございました




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