クリームパン

ご訪問　ありがとうございます！


一日中　梅雨空の今日でした

何となく身体もだるかったりしています

最近　お天気に左右されてしまう

梅雨明けが　待ち遠しいです


でも　その前に　京都では　祇園祭なんですよね

私的には

街中には近づけない位の人人･･･　　

車で出かけたら　通行止めがあったりで　大変な事になります

今年も　テレビでの　巡行を見ることになりそうです




ファミリーコースパート1の

”クリームパン”の講習でした

いつものように　今回も

まずはカスタードクリームを炊くところからスタートです！

ほとんどの方が初カスタード作り！

ドキドキでしたが　無事になんとか！

こちらも急冷してパンの成形までには　冷たい状態にしておきます

夏ですので

この作業にとっても気を遣います　　

今日作ったパンは今日中に食べましょうね！　カスタード　悪しが早いですからね

今回のクラスの皆さん　

パン作りも今4回目です

パンの丸めや　めん棒の使い方にも　少しは馴れたかな～～？






パンが焼けたら　皆さんスマホやiPadで撮影タイムがあります

わいわいと楽しそう～

そして　試食！




今日は　水ようかんも作りました

夏らしく　つるんとしたお菓子と共に

頂きました


今日も　ありがとうございました！



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