宇野まきこです。
葛が苦手で・・・
食べやすいレシピをと聞かれたので
ふと思いついて作ってみました！
玉子焼きに葛粉を入れると
ふわっふわに仕上がって美味しいです
人参しりしりを作る予定だったので
玉子焼きではなく
人参と卵を和えました。
卵の白みを除いて作ると
消化に負担をかけずに
いただくことができますが
病気のときではなく
元気なときに
食べるオヤツとして
おススメです。
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