今朝 はなまるマーケットを見てたら
塩鶏がベストレシピ1位なんだって。
さっそく 近所のバローに鶏ムネを買いに行きました( ̄▽+ ̄*)
鶏肉コーナーに行くと 「はなまるを見て 早速買いに来ました」って思われそーで ちょっとはずかしいので そそくさと買って帰って来ました。
誰も 見ちゃいないだろーけど・・・・・
しかし 100g 38円?!安っ!!
バロー ありがとう☆
1歳1ヶ月の息子が 昨日から自分で肉を食べる様になったので
今日は 塩鶏を食べさせてみよーと思います( ´艸`)
ちなみにレシピは・・・・・
①鶏ムネ 2枚を開いて フォークでブスブスす。
②鍋の中で 塩小1 砂糖小1をモミモミ。
③皮を下にして 酒50cc入れて落とし蓋→中火。
④湯気がたくさんでたら火を止めて 裏返して落とし蓋→5分むらす。
なんって簡単なのっ!!!
これなら 息子が「ママ~ん」ってまとわりついてきても安心っ。
油も飛ばないし 火の前に長い間立ってなくていいし(^ε^)♪
ぎゃー 曇ってきた。
洗濯物 しまってこよっ。