韓国の食文化のコンセプトは
K曰く、とにかく 「混ぜ混ぜ」&
「同席するみんなで(一つのメニューを)シェア」
・・・ということで
コリアン・デザートも例外じゃないようです。
チェーン店展開するという、気軽な感じのソフトクリーム&フローズンアイスのお店。
メニューは普通そうですが・・・。
3人前のパフェとして出てきたのは
x 3 ではなく
「3倍の大きさ」のパフェ。
まるで洗面器かと思われるほどの容器に
かき氷→ キューブ状に刻んだ各種フルーツ(キウイ、ピーチ、ナタデココ、スイカ, バナナなど) →巨大なフローズンアイスの塔
というもので、
これを 豪快、ビビンパ風に 「混ぜ混ぜ」 してから
いただくのが現地派らしいです。
何人もでつつくから、スプーンの杖が長いんじゃないかと思ったよ・・。
「夏に、男性集団4人が肩を寄せ合って一つのパフェをたべている風景は
・・・失礼ながら、・・けっこうむさ苦しそうな感じ。」 に見えたそうです。。

