クリスマスムードクリツリを楽しんできました。

といっても、今回は テーブルセッティングから。


table


round table

みんなとのお食事は
人がいる事を楽しみ、
会話を楽しむ空間。

お食事前の「期待」することのできる時間や、
食器のこだわりで「もてなす」のは
古くからの日本の伝統的なおもてなし
抹茶(お茶事など)と共通するかな。


高価なデコレーションを買わなくても、大丈夫。

白いお皿純銀のナイフに 季節の木の実や木々の葉 葉っぱ紅葉 を
バランス良く並べるだけで
ナチュラルテイストのある
季節感満載のデコレーションに!


「食べること」 の準備 に ひと手間もふた手間もかけることで

時間をかけてひとつづつの季節ならではのおもてなしを
伝える x 受けとる 準備になり、

そしてそれは
その後にお料理を一段と楽しむためのツールになるのね。