ボジョレーヌーヴォー

年に1度のお楽しみ♪ボジョレーヌーヴォー(*・∀・)ﾉ

味がどうとかいうより、お祭り騒ぎが好きなだけ？

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毎年恒例となりつつある、とあるワインバーでのボジョレー解禁カウントダウン。

今年で3年目になりました。

なりより3年間変わらず仲良くしてくれた友達と、3年間お店を続けてくださったソムリエさんに感謝（＾＾）

この先何年間続くか分からないけど、来年も同じ友達と同じお店でヌヴォーを楽しみたいな。

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さてさて、昨夜11：45頃お店に行って解禁までカウントダウン。

「今年は0：00ジャストに乾杯しましょう」

っとソムリエさん。

5分前を切った頃にワインを開栓しはじめて準備…∴ヾ(ﾟ∀ﾟヾ.:∴;、;'.・ﾏﾁﾄﾞｵｼｲ

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電話をスピーカーにして117にＴＥＬ。

0：00のアナウンスと共に乾杯ヽ(≧∀≦)ﾉ

「今年は気合入れてみました」っと言ってたボジョレーヌーヴォーのお味は？？

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最初に飲んだヌーヴォーはこれ

ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレー ヴィラージュ ヌーボーセレクションプリュシュ2005

　　　　　

最初にグラスを近づけた時に感じたのは「土っぽい湿った香り」

飲んでみるとかなり重くタンニンも強い。どっしり存在感のあるワインでした。

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次のワインは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌリュエ　ボジョレーヴィラージュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノンフィルターのワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘い香りと乳酸の香りが鼻をくすぐるキュートなワイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「これがヌーヴォー？」ってくらい丸く優しいワインでした。

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この2つのワインを比べるとまるで正反対でおもしろかったデス。

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次はフランスじゃなくイタリアワイン。

11／6に解禁のイタリアのヌーヴォー

　　　　ボッラノヴェッロ

一言で言えば飲みやすいっ！！口当たりがよすぎる。

ガンガン行けて、酔っ払い街道まっしぐらなワインです。

さっき飲んだ2つのワインに比べるとちょっと悲しいカモ。ｽﾐﾏｾﾝ

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色々と喋りながら新酒を楽しんでて話が2003年のワインの話に・・・

ｱﾀｼ「100年に一度の偉大な年って言われてたけど、もう味覚えてないやぁ～」

友達「もう1回飲んでみたいね～」

ｿﾑﾘｴさん「これ、少ししだけどサービスです」

っと開栓してくれたワインを見て

アタシ＆友達「 Σ(ﾟДﾟ)！？ 」

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なんと2年間セラーで寝かしていた2003年のボジョレーヌーヴォーを出してくれました。

まさかこんなサプライズがあるとは思わなかっただけに感動。

　

驚愕のサプライズで一気にテンションがあがったアタシ達はさっそく味見。

香りは甘くフルーティーな香り。

角が取れて丸い味というかなんというか・・・・・

口当たりよくス～っと喉に入っていきました。

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イメージだけ強くなってた2003年のヌーヴォーとソムリエさんのサプライズ。

ワインの味がどうとかいう前にすごく気持ち的においしくいただけました。

やっぱりワインは幸せな水ヽ(≧∀≦)ﾉ

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また1年後楽しみにしてます。

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・・・・っと今年の葡萄新酒を楽しんでお家にたどりついたのはＡＭ4：00前

半日有給とっといて良かった━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

Ｔｏｏ，Ｒｅ！Ｄｏ，Ｒｅ！

今日のランチは約1年ぶりのトゥーレ・ドゥーレ(*・∀・)ﾉ

お久しぶりデス♪

元フレンチシェフがオーナーシェフの炭火焼ダイニング。

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Ｔｏｏ，Ｒｅ！Ｄｏ，Ｒｅ！（トゥーレ・ドゥーレ）

大阪市西区京町堀1-8-21

ＴＥＬ：06-6445-7377

　地図はここ

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ここのランチの目玉はなんといってもフォアグラ丼（1500円）限定10食

その他にも、パスタランチ、シュチューランチ、カレー、日替わりなどなどもりだくさん。

フォアグラあんまり好きじゃないんで、まだ食べたことないんですが誰か試してみてくださいヽ(≧∀≦)ﾉ

おまけに食後のドリンク（別料金150～350円）の種類が多く、ゆっくりしたい時にも最適デス。

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今日アタシが食べたのは・・・・

ロコモコ丼

　 　　　

ここのロコモコ丼は週変わりで中の具が違います。

今日は「炭火焼カルビのロコモコ丼」

お味は・・・

下のお肉＆ごはんには甘辛いタレがかかっていて、上のレタスにはピリっと刺激的なワサビ風味のドレッシング。

半熟タマゴをつぶしてまぜまぜヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

味はバランス的にもＧｏｏｄ♪

ただ一つだけ・・・・ここで一番大切な？カルビがちょっとイケてないヾ(`д´)ﾉ"

なんというか、カスカスのカルビでした。。。。しいていうならレトルトの牛丼に入ってる肉？？

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う～ん・・・お肉以外はとっても美味しかっただけに残念。

お店の方も感じがいいし、以前食べたパスタランチはとっても美味しかった。

たまたま今回だけかもしれないけど、いいお店だなって思ってただけに少し残念デス。

次回（いつ？）違うランチにチャレンジしてみます。

秋の味覚

昨日、ヨガを初めてやってみました(*・∀・)ﾉ

おかげサマで筋肉痛(≧～≦)

カラダの硬さが明確に分ちゃってちょっとがっかり。

今週金曜日は初めてのホットヨガ。

人気らしくってなかなか予約が取れなかった（1ヶ月待ち）からかなり楽しみ♪

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さてさて秋の味覚大集合(*・∀・)ﾉ な写真集デス。

場所は大阪で別の意味で一番有名な商店街を怯えながら通り過ぎた一角にあるお店。

お店の前には遊郭が今でも残っていて、おねぇさん（おばさん？）が店先に座ってます(*・∀・)ﾉ

ディープな下町にありながら、会社関係ではかなり人気度のお店。

料理がおいしいんです♪

けど、お店にたどりつくまでかなりドキドキなんです。

スリリングな感覚を楽しみたい方おススメですヽ(≧∀≦)ﾉ

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のむら

大阪市西成区・・・・・

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　　　かきフライ　　　　　　　　　　　　　焼きタラバ　　　　　　　　　　牛刺し

　 　　　　　　　 　　　　　　　 　

ここのカキフライがどのお店　　　　　甘くておいしかった♪　　　　　　　　　秋の味覚じゃないけど、、、

より一番好きです。　　　　　　　　　　　もちろん生タラバを焼いて　　　　　　ここの牛刺しは一筋縄じゃない。

和風のお出汁でいただきます。　 　　もらいました。　　　　　　　　　　　　　焼肉屋さんで食べるよりウマｨ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口の中でとろけマス

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さてさて秋からの鍋物といえばやっぱり てっちり

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　　　　　　　　ふぐ＆マツタケ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふぐ肝

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

マツタケも鍋にくぐらせていただきます。　　　　　　　　　　ここのお店ではフグの肝が出てきます。

もったいないから土瓶蒸しにしてほしぃヽ(≧∀≦)ﾉ 　　　しゃぶしゃぶで食べるんですが、ピリっと危険な味

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝を入ると油が出てぞうすいがおいしくなります。

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　　　　　　　　　　　　てっちり　　　　　　　　　　　　　　　　最後はやっぱりぞうすい♪

　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

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おなかいっぱい

ごちそうサマでした━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

ビールⅡ

お友達のＹちゃんに外国産ビールを頂きましたヽ(≧∀≦)ﾉ

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何かビールに会うアテはないかな～ってお買い物に行くと目に入ったのは「厚切りベーコン」

ヽ(≧∀≦)ﾉコレダ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっそくミニクッキング♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ペンネがあったんでスパイシーなカレーペンネと厚切りベーコンの黒コショウ炒め、大好きなオニオンブレッドで晩ご飯完成♪

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ビールおいし～ヽ(≧∀≦)ﾉ

右の「アインザーブロイパイゼ」は少し軽めだけど酸味があってスパイシー

左の「レフブロンド」はコクがあってほのかな甘み。少し焦げた感じのする（ワインでもあったけどこの味なんて表現したらいいのか分からない）ビール。

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美味しかったデス

Ｙちゃんありがとう～━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!
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＜おまけ＞

頼まれモノでサングリアも作りました(*・∀・)ﾉ

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ワインはめっさ安いワインを使用（400円くらい）

サングリアってスペインの飲みモノなんでアタシはスペインワインを使ってます。

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作り方

①オレンジを薄切りにする。桃を適当な大きさに切る

②ワインを容器に入れて①を混ぜる。

③桃缶のシロップを混ぜる。

④お好みでオレンジジュース（100％）を半分くらい混ぜる。

⑤冷蔵庫で半日寝かせる

できあがり♪

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本当はラムとか入れるんだけど、飲みやすいようにアタシのオリジナルです。

砂糖を入れずに缶詰のシロップを使用した方が味がなじみやすいです。

パーティーにどうぞヽ(≧∀≦)ﾉ

このは

スキン変えてみました(*・∀・)ﾉ

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今日のお店は「このは」

このお店のコトを知ったのは半年前。

ずっと、ずっと行ってみたかったけどネットでいくら探しても

「おいしい」

っというコメントしか見つけることができず、お店の場所がずっと分からなかったの。

念願叶って行ってきましたヽ(≧∀≦)ﾉ

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「このは」

大阪市西区江戸堀

場所はこの辺

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　　　　　　　外観はこんなとこ

ちょっと敷居が高そうなお店でしょ。

カウンター約10席とテーブル席1席のこじんまりとしたお店。

「天ぷら・和食」と言えば、おじさんが白い服を着てお料理を作ってるイメージありますよね。

ここは、お店の方も若くカジュアルな格好で逆に高感度ＵＰ♪

リーズナブルなお昼のランチは「天ぷら御膳」か「日替わり」1000円

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　　　　　　　　　　　　　　　　天ぷら御膳お願いします(*・∀・)ﾉ

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　　　　　　　　　　　　　ごはん・天ぷら・茶碗蒸し・小鉢・お味噌汁・香の物

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天ぷらは素材の味が生きててサクッリといただきました♪　　　この茶碗蒸しは絶品ヽ(≧∀≦)ﾉ

特に玉ねぎが甘くておいしぃ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 海苔が入っていてほんのり磯の香り

ダシとお塩両方添えてあるので好きな味でいただけます

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美味しかった～っと堪能した後になんとデザートがついてました。

嬉しい誤算。

　　　　わらびもち

　

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これで1000円は安すぎるっ！！！

すぐに満席になるのもうなずけます。

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お店の方の気遣いもすごく気持ちのいいお店です。

隣のサラリーマンのお父さんがランチにビールを頼んでいたんですが（うらやましい：笑）

先におかずとビールを出してあげて、ごはん（お米）とお味噌汁はビールを飲み終わってから出してあげてました。

酒飲みなら分かると思いますが、ビール飲んでる時ってお米はあまり食べたくないんですよねヽ(≧∀≦)ﾉ

それを、忙しいランチタイムにしかも満席時（+並んでる）にできる気遣いってすごいと思います。

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久しぶりの100点満点、いや200点満点のお店でした。

ごちそうサマでした━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

ニュー上海

12：30頃に来るといってたお客サマ。

お昼ゴハンに行くには微妙な時間だし、

あんまりお腹空いてないし、

お客さんが帰ってから行くかぁ～

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っと待つこと30分余り、、、

12：30過ぎても来ない。

結局来たのは1時頃。

たぶんお客さんもランチしてから来たんだよね。

それなら最初から「1時に来る」って言って欲しかったヾ(`д´)ﾉ"ﾊﾞｶｧ

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お腹ペコペコ（≧～≦）

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皿うどんでも食べに行こうヽ(≧∀≦)ﾉ

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「ニュー上海」

大阪市中央区・・・・・

昭和時代の中華的ネーミング…∴ヾ(ﾟ∀ﾟヾ.:∴

外観はこんなの

お店の地図を探したけど、さすがにどこにも載ってない（笑）

　この辺

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けどこのお店「汚い店は美味しい」という法則？にのっとって

ウマイ♪安い♪っというサラリーマンの見方のお店。

特にアタシのお気に入りは「皿うどん」

皿うどんが食べたくなったらこのお店に行ってます。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皿うどん

　　　　　　　　　　　　　　

写真では分かりにくいけど、かなりのヴォリューム。

器がどんぶりになってマス。

野菜やイカ、ハムなどなどヴォリュームたっぷりのあん。これで550円ヽ(≧∀≦)ﾉ

これ1品で夜遅くまで満腹感が持続ヽ(≧∀≦)ﾉ

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「ニュー上海」での上手な注文の仕方～ワンポイントレッスン～━(≧▽≦）

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①お店に入ったら、今通ってるオーダーを確認すべし

　これは作ってるのがおっちゃん1人なんでオーダーの通ってるものを頼むと一緒に作ってくれます。

　お店に入ると通ってるオーダーをおばちゃんが教えてくれます。

　このお店では「○○にのっかるわぁ～」っていうお父さん方の声が飛び交ってマスヽ(≧∀≦)ﾉ

　どうしても食べたいモノを頼むと30分以上待たされる場合があるので気をつけましょ～

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②お会計は外で・・・

　ランチを食べ終わるといったん外に出て厨房入口でお会計デスヽ(≧∀≦)ﾉ

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この2つであなたもニュー上海の常連さんです（笑）

ちなみに12時～1時まではかなり混んでます。

1時を過ぎると客足が落ち着くんで、食べたいモノが早く食べれマス。

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今日は遅く行ったんで余裕でした♪

ごちそうサマでした～━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

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っと久しぶりにブログを更新したとこで、阪急にお歳暮買いに行ってきま～す～(*・∀・)ﾉ

Ｓａｎｔａ Ｌｕｃｉａ

久しぶりに更新（＾＾

またまたサンタルチアに行ってきました♪

Ａランチ＋コーヒーで1050円

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Ｓａｎｔａ Ｌｕｃｉａ（サンタルチア）」　

Add：大阪市西区京町堀１丁目　
TEL：06-6444-8881

◆Ａランチ　８４０円

　 Ｂランチ　１５７５円 （Ａランチ＋本日の鳥料理＋コーヒー）

　 Ｃランチ　２６２５円（Ａランチ＋本日の魚料理＋ドルチェ＋コーヒー）

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　　　前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパスタ

　　　　　　

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アイスコーヒー

相変わらすおいし～♪

期待を裏切らない前菜。

ワインが飲みたくなっちゃう。

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　　　　　　今日はアタシのバースディヽ(≧∀≦)ﾉ

　　　　一緒にランチしたＭちゃんにプレゼント貰っちゃいました。

　　　　　　　　　

ワインラベルレコーダー。

これ偶然にもアタシが使ってるモノとメーカーも色も同じ。

ワ～イ♪ありがとうヽ(≧∀≦)ﾉ

このレコーダーにファイルできるようなワインをたくさん飲みたいな

Ｍちゃんありがと～━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

バタバタ━((≧～≦*爻≧□≦*))━!!!!

微妙に忙しくて更新できてません。。。

今週は飛び連休＆有給使って実家に帰ってきます。

バイバイき～ん(*・∀・)ﾉ

ビール

ランチ以外にもお酒の話題が多いんでテーマ追加しちゃいました（＾＾ヾ

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もう少しで給料日♪

今月ままだお財布に余裕があるんでちょっと贅沢しちゃおう (*・∀・)ﾉ

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ってコトで、いつも珍しいチーズを置いてるお店へ・・・

ＭさんおススメのチーズをＧＥＴ

いつもはウォッシュや青かびを買うんだけど、今日は珍しくクリームチーズ。

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　　　　　　　　　　ブリアサヴァラン　レザン（1／2　1050円）1個2100円

　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真は1／4サイズ）

　　　　　　　　　　　　

クリームチーズの表面にラムレーズンがくっついてます。

チーズ自体は意外とアッサリめの甘さで濃厚なレアチーズケーキみたい。

最近チーズに目覚めた（っというか、アタシが無理やり目覚めさせた）友達に半分あげるためにハーフサイズをさらに半分にしてもらいました(*・∀・)ﾉ

残念ながら、その友達に会えなかったんでせっかくなので別の友達にプレゼント♪

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せっかくおいしそうなチーズを買ったんで何かお酒を・・・

っとお店によると目に入ったビールがコレ

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ベルビューブランボアーズ（600円）　　　　　　　　　　ベルビューさくらんぼ（600円）

　　　　　　

ベルギーのビールです。

2～3年木樽熟成させたランビックに地元でとれた（木いちご・さくらんぼ）を漬け込んで約半年間醗酵させたランビック。

本当はビールなんだけど、日本のややこしい法律のせいで位置づけは発泡酒。

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コルクを抜いた瞬間にあま～い香り♪

以前冷やしすぎて、苦かったために今回は少し常温において飲みました ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

ん～おいしい♪

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ビールとチーズ。

どっちも甘めだったんで、ちょっと口があまったるくなってきたんで

シェリーでお口直しヽ(≧∀≦)ﾉ

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ほろ酔い気分で幸せすぎてそのまま寝ちゃいました━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

Ｎｏｒｈｔ Ｓｔｒｅｅｔ Ｃｌｕｂ

今日はランチじゃないけど、穴場的な創作イタリアン(*・∀・)ﾉ

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ノースストリートクラブ

大阪市北区万歳町4-12　浪速ビル１F

ＴＥＬ：０６-６１３０-５６３０

地図はココ

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ちょっと離れた場所にあるせいか、こんなとこにこんなお店が？？

って感じでした。

店内も広くお洒落なスペース。

入口には岩牡蠣が氷の上に並べられてマス。

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もちろん注文ヽ(≧∀≦)ﾉ

　　　　　　　

この日は北海道産と岩手産。身がぎっしりと詰まっててぷりぷり♪もちろん白ワインでヽ(≧∀≦)ﾉ

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お店の中央に置いてる生ハムの固まりにも注目ヽ(≧∀≦)ﾉ

もちろんオーダー。

スペイン産のハモンセラーノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロのカルパッチョ

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生臭さもなくさっぱり♪

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どんどん食べましょ♪飲みましょ♪━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

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イカのフリッター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインをもう1本・・

　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鴨のワイン煮込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2人で2本ワインあけちゃいました♪幸せ～ヽ(≧∀≦)ﾉ

牡蠣が本当においしかった。

お店の方もいい方ばかりで、お洒落なのに気取らないお店。

ただ一つだけ残念なのが、のんべぇのアタシには煮込み料理や揚げ物が薄味だったことかな。

お酒を飲むんでちょっと気の抜けた味に感じました。

けど、魚介類は本当においしいかったデス。

ごちそうさまでした～━((≧▽≦*爻≧∀≦*))━!!!!

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