桜満開ですね![]()
SOPEX(フランス食品振興会)
さん主催の春のボジョレー試飲会の招待状を頂いたので行ってきました![]()
非公開寺院での試飲ってことでとっても楽しみにしてました
・
場所は華頂短大の裏手にある小さな寺院 善光寺別院
12種類のワインが飲み放題
っていうとお行儀悪いけど、12種類も一度に試飲する機会なんてありえないからすごく期待して行ってきました。
・
・
普段は非公開のお寺の境内。この地下では回廊めぐりができます。
真っ暗なホントに闇の中をひたすら歩くんですが今まで体験したことがない闇を感じました![]()
・
・
ボジョレーの種類は12種類でしたが、同じモノでもビンテージが違ったりで12種類以上いただきました。
同じ葡萄(ガメイ)から造られたワインをこんなに一度に試飲する機会なんて皆無に等しい事なのでとっても楽しかったです。
色々試飲して思ったことなんですが香りや味はそれぞれ個性的で違ってたけど、最後の最後に残る余韻は共通した部分がありました![]()
アタシの中ではグレープフルーツの皮の味。けど白い部分と実を包んでる皮との差はありましたが、最後はそのイメージが強かったです。
同じ葡萄なんだなぁって実感![]()
とってもいい経験になりました。



