今日は連休二日目でした。
お休みって二日続かないと本当に休んだ気がしないなぁ。
おかげで夏の疲れが少し取れた様です。これからも月半ばに連休を入れようかな。
でも明日からは五連勤。これも自分で入れたんだから仕方ない。頑張ろう。
自治会のお仕事も一つ前へ進んだので心は軽くなったし、仕事の間は仕事に集中しよう。
さて晩御飯は初めて炊いてみた芋ご飯です。
今日使ったお芋は鹿児島産のシルクスイートと言う品種で、ほんのりした甘さと
滑らかな舌触りのお芋です。新米のモチモチ食感とよく合って美味しいご飯に
なりました。
おかずは蓮根、牛蒡、里芋、人参、蒟蒻、鶏肉のがめ煮です。お汁はコンソメ仕立ての
かきたま汁。あ～食欲の増す季節だなぁ。(￣∇￣+)