今日は連休４日目でした。
昨日と同じく薄日の差す曇り空。今日もせっせとお洗濯に励み
ました。
ちょっと日差しが有ると、なり物も色付いて来ます。
今日収穫したのはこちら。
あれ
間違い探しかな。
本日の収穫はミニトマト６個と苺が１つでした。
色は赤いけど苺は酸っぱかった～、 (＞＜;) ビタミンC摂取と言う
事で。
さて晩御飯はまたしても、し、写真が・・・間に合わなかった・・・ｏｒｚ
食べかけでございま～す。(^▽^;)
これは間に有った～。はぁはぁ（;´▽｀A``
ゴーヤーと赤ピーマンの三杯酢漬けです。
冷蔵庫の中の野菜を使った料理ですが、時間をかけた肉じゃが
より、シンプルな焼き茄子が好評でした。
あらかじめレンジで少し加熱してからグリルで焼くと言う方法に
したら、中が美味しく蒸されているので皮は焼き目が付く程度で
出来上がるので皮も残す事無く頂けました。（ここに栄養が有る
らしい）
さぁ明日は旦那さんがお休みなので、食料の買い出しに行って来
ます。