神戸に春がきました。
イカナゴの季節になりました。
昨年はとっても高くって食べられなかったんだけど
今年は昨年の半額らしいです。といっても少しお高いかな？
私も今までは、あちらこちらに神戸の春便りで送っていたんですが
ちょっと自粛しています。
今の時期はあちらこちらのお家でイカナゴのくぎ煮を
炊いているので町中くぎ煮の匂いです。
皆さん親戚や知り合いに送られます。
お部屋がくぎ煮の匂いでなかなかとれないので
私は炊かないんです。
イカナゴのくぎ煮
炊きたてのご飯には最高の佃煮です。
もうひとつ、今しか食べられない
新子の釜揚げ
これもまたあったかいご飯に美味しいんです。
私は何も付けないんですが、ポン酢をかけてもおいしい。
神戸の春はおいしいです。