糖質オフのプロテインシフォンケーキを作ってみた

こんにちは 

メイクでセラピー 

marilynです

Merry Christmas🎅🎄🎉

早いものでもうChristmasイブ

楽しいChristmasですが

旦那様も私もトレーニングをしているので

ケーキは食べたいけど、控えたい

そこで、、

糖質オフのプロテイン シフォンケーキを

作ってみました

⭐️材料⭐️

・卵                3個

・プロテイン 60g

・純ココア     30g

・蜂蜜            大さじ1

・ラカント     大さじ１〜3

・ココナッツオイル大さじ１

甘いのがお好きな方は

蜂蜜やラカントの量を増やしてください

では早速作り方

① 卵を卵白と黄身に分けて

卵白に蜂蜜を入れて

泡立て器でツノが立つくらいまでしっかりと泡だてます

② プロテインと純ココアをふるっておきます

③ 黄身にラカントを入れて良く混ぜ

さらに溶かしておいたココナッツオイルも加えて

良く混ぜます

（私は卵白で使っていた電動泡立て器でババーっと混ぜちゃいます）

④ ③に②でふるっておいた粉類を入れダマがなくなるまで良く混ぜます

⑤ ④に①の卵白の3分の1を入れて良く混ぜて

残りを2回に分けて さっくりと混ぜます

⑥シフォン型に流し込み、170度のオーブンで

15分ほど焼けば出来上がり！

焼き上がりフカフカだったのに

冷まして置いたら少ししぼんじゃいました

生クリームを泡立てる時に🙆‍♀️

お砂糖を控えめにしておけば

罪悪感なく食べられると思います

生クリームもダメ！

という方は

絹ごし豆腐に蜂蜜を入れて泡立て器で混ぜると

クリームっぽくなりますよ！

良かったら参考にしてみてくださいね

そんな感じ

最後までお読みいただき 

誠にありがとうございます（≧∇≦）  

本日も皆様にとって 

素敵な✨素敵な✨１日でありますように 

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆