FC本部の憂鬱
FC本部は、ノウハウをFCオーナーに提供し、
その対価に定められたパーセンテージのマージンを得る。
また、仕入れなどを一括で行なうことでコストメリットを出し、
FCオーナーに価格メリットを提供する。
しかし、最近の「地域密着」の流れで考えると、
FCのあり方が問われそうな気がしている。
地域にあわせた店作りを行なうと、
FCマニュアルから逸脱してしまうが、
そのほうがお客様の受けはよい、
そういう場合、FCオーナーはどうするのか ??
大体の結論はこうです。
「本部の意向は無視しろ」
難しいですね。。
本部は開業から軌道に乗せるまでのノウハウを提供し、
ある程度軌道に乗った時点からFCが独自路線に走り出す。
よく聞く話しです。
FCチェーンを統括するには、
コンビニのように一切の独自路線を許さないか、
よほどの商品特性を持った商品を本部が持つか、
そのやりかたしかないのでしょうか。。
最近、FC本部の方からそのような悩みが多く聞かれます。