来週の水曜日の夜は、ながーーい♪一緒に遊びましょう! | makersdinnerのブログ

来週の水曜日の夜は、ながーーい♪一緒に遊びましょう!

暑い日が続きますね~。
さあ、いよいよ来週です。

久しぶりにみなさんで、思いっきり日本ワインを楽しみましょう!
料理長も料理の構想がむくむくと、、

冷えたスパークから、超ハイレベルの甲州、そして信じられない
うまさの赤ワイン。。
&まさかのサプライズも!

今年の夏の水曜の夜は長そうです。
楽しみましょう!!

残席5になりました!

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美味しい日本のボルドースタイルの赤ワインは?と聞かれたとき、
そう、メルシャン、サントリーの大手の力作や、長野の小布施
さんなどありますが、

私が声を張り上げて伝えたいのが!このマルスワイン。

意外とジミな存在なのですが、ワインの実力はものすごいんです!

先日、マルスワインのプレステージワイン日之城シリーズの
プリムール試飲会に参加し、改めて感動!

この感動を一人でも多くの方と共有したいと、今回、醸造責任者の
イケメン?田澤さんを口説き落とし、メーカーズディナーを開催
することになりました!
http://www.makersdinner.com/archives/1651612.html

ノー残業デーの花の水曜日の開催です!

お友達と御誘いあわせの上ぜひ、ご来場ください。

一緒にはじけましょう!

まずは、がん冷えのデラウエアスパークリングで一日の疲れを
いやします。素敵な仲間と。

白ワインは、甲州が三種類。

酸のきいたのと、
まろやかなのと、
コクのあるの
さまざまな
タイプを味わいながら、夏の野菜料理にあわせます。

そして赤は、マルスワインの看板品種カベルネメドレー。

まずは、国産品種ベリーAとのブレンドの2009年と
なんと、まだ未発売のサンプル2010年飲み比べながら、
お肉炭火系の料理でしょうか。

で、主役は、なんと!太っ腹!
日之城カベルネ&メルロー(小売価格5000円!)を
未発売の2009年と、
いい感じにこなれてきた2007年を。
煮込み系の料理とじっくり味わっていただきます。


考えるだけでも楽しくなってきました。
早くみなさんにお会いしたいです!
http://www.makersdinner.com/archives/1651612.html

MAX30名の定員、先着順です!!

日時:2011年7月13日(水)  19:30~

場所:野菜料理と日本ワインの店「マルシェ・ド・ヴァンシュウ」(三越前)
http://r.gnavi.co.jp/g896304/

会費:6,000円(ワイン・料理代込み)お会計は当日。安い!

ゲスト:田澤長巳様(マルスワイン醸造責任者)

定員 25名様まで(予約制)MAX30名様

申込:Marche de Vinshu後藤まで(お名前、年齢、性別、ご連絡先)
     03-6202-6600
    vinshu_kcp@ybb.ne.jp

http://www.makersdinner.com/archives/1651612.html


(ワイン)
デラウェアスパークリング 2009
甲州 ヴェルディーニョ 2010
甲州 穂坂収穫 2010(未発売)
甲州 樽発酵 2008
穂坂 カベルネ&ベリーA 2009
穂坂 カベルネ&ベリーA 2010(未発売)
穂坂 日之城カベルネ&メルロー遅摘み 2009(未発売)
穂坂 日之城カベルネ&メルロー遅摘み 2007

(料理)
マルシェ・ド・ヴァンシュウの野菜料理

皆様のお越しを心よりお待ちしております。