友達の夢

みなさまこんにちわ☆

清水光です(・ε・)

すいません。またもや更新遅れました　汗

今日は「友達の夢」を紹介します。

同い年の彼は高校時代に知り合い、

料理人を目指して調理師の専門学校へ通い、

卒業後オランダへ料理の修行をしに３年間行ってました。

日本に帰ってきてからは、「酒菜旬彩　あん」という南区の野間にある

料理屋さんで働き、今年の8月3日にお店の店長として、あんをリニューアル

オープンさせました。





高校からの彼をかれこれ9年近く見ていますが、

とても外見からは想像できないくらい頑張ってます。

そんな彼も今ではこのようなお造りを出してきます。



いやーすごいです。

この夢を追いかける姿勢。

自分も学んでいきたいです。