すっかり秋めいていますが、皆さま『
の秋』してますか？？私さとーは『食欲の秋』ということで、
秋の味覚代表、芋・栗・かぼちゃ の『栗』をいただきました～
母が知り合いの方から頂いた、大粒の栗達・・・
大きなカゴにいっぱい！！
これでも半分お裾分けしたので、もっとたくさんありました
ズン！！
久しぶりに栗を茹でるってことで、「何分茹でるんだっけ～？」と母。
とりあえず、お鍋にお水と大量の栗を投入し、火にかけたようだ。
それから携帯で調べ始めた。。
それによると、
１、一晩水に浸けておく
２、お鍋にお水を入れ、沸騰したら栗と塩を入れる
３、栗の大きさ・量により１５～３０分茹でる
４、火を止めてお湯がさめてから湯切りをする
残念だが、スタートから間違えている。。
栗も本来水の中で一晩過ごすはずだったのだが、
佐藤家に来た為に もうすでに火にかけられているのだ。。
申し訳ないが、栗には「ドンマイ」としか言ってあげられない。
１，２の工程を思いっきり間違えていても特に慌てず「違った―！」と笑う母。
こんなざっくりした母が茹でてくれた栗
結果、非常に美味しかったです
まだまだたくさんあるので、しばらく栗三昧になりそうです
それでは、みなさまもいろんな秋を楽しんでくださいね～
あと、大の芋好きとしては、お芋は絶対にはずせない！！！
あ---食べたいっ
最近異常に食欲旺盛なので、もしフロントに芋が立っていたら
（あーー結構食べたんだな～）と思って下さい。。それわたしですから。
くだらないので、もう終わります
