こんにちわわん!!
田畑です
!!
今回は私のストレス解消法の一つをご紹介させていただきます
前回の桜井とかぶってしまうのですが、実は料理が意外にも好きでして、、、
最近は時間のある時などに、無心で野菜を刻んでいる事が
多いです
食材を完成に向けて、ただただ①切る、②火を通す、③味を付ける
、、、この作業に没頭するのが、とても楽しいのでございます
難しいお料理は作れませんが、家にある食材で自分好みの味付け
!!
特にビールに合うかが重要なポイントとなります
こちらは小松菜、エリンギ、豚肉をニンニクで炒めてお酢、醤油で味付けした
もの、、、お酢に凝っていて何にでもジャブジャブ入れちゃいます!!
お次は、フワフワとり団子と春雨の食べるスープ!!
白菜の甘みが出て美味でした![]()
、、、と、こんな感じで自己陶酔しながらやってます![]()
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お手本はよく行く居酒屋さんのおつまみなどを真似してみたりすることが
多いですが、近頃はお袋の味修行もしてます
こんな感じで、完成です!!
いつも料理しながら、呑みだすので![]()
ストレスも解消されるし、ビールで気分も上々![]()
「いただきます!」するころにはかなりアゲアゲです!!
こんな素朴な楽しみを秘かに続けていきたいと思ってます


