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1月下旬、
種まきが遅れたブロッコリーを初収穫しました。
もともと8月31日の遅い種まきでしたが、
徒長したのでまき直して、
9月5日に種まきしたものです。
9月8日
左奥
ある程度大きくなってから定植して、
寒い中でも生長し、
花蕾が少しずつ大きくなっていました。
1月8日
この時期、虫さんに食べられる心配はないと思うので
ネットは外してもいいのですが、
春にまたつけるの面倒だし多少の防寒にもなるしと、
そのままにしています。
ネット越しの写真^^;
1月21日
品種はドシコ
まだ10cm以下ですが、
なんだか、蕾が開きそう？
もう少し大きくなるまで待ったら花咲いちゃう？
と、まだ小さいですが頂花蕾を収穫することにしました。
側花蕾もできています。
なんだか、つぼみが不均一。
調べてみると、
苗が育ちすぎてから定植すると、不揃いな花蕾になりやすい
そうですが、
昨年、同じ品種で同時に種をまいたブロッコリーを2株
育てていた時にも、
１つは、蕾がしっかり締まっていて、
もう１つはこのような不均一な感じだったので、
そうとも言えないのかも？
少し日当たりが良くない方のブロッコリーは
（パープルスプラウティング）
生長がゆっくりで株も小さく
花蕾もまだできていません。
1月21日の収穫
頂花蕾を収穫するときに、
茎を長く切ると、
側枝（側花蕾）が数は少なく大きめなものがとれるそうなので
後日（昨日）、
主軸の茎を少し下までカットしました。
カットした部分は、
ブロッコリーなどアブラナ科の残渣を細かくして土にすき込むと
センチュウの密度を軽減するらしいので、
トマトを植える予定の場所に、
かなりテキトーに混ぜ込んでおきました。
（ネットがあるのでやりずらい、言い訳）
苦くて辛いからし菜は、その効果も高そうなので、
そうやって生かせそう♪と思ってます。
それから、昨日は
こちらも遅まきして
結球には至らないまま混みあってきている白菜を
間引きしました。
白菜も水不足なのか下の葉が黄色い
真ん中の1株を株元からカットしたら、
近くに小さい子株もありました。
2月1日の収穫
左からオレンジミニ白菜（結球してないのでどこもオレンジじゃない）、ブロッコリーの側花蕾、春菊、間引きにんじんとピッコロ人参
オレンジミニ白菜は、
豚肉のひき肉とネギと炒めて、
味噌ラーメンの具にしました。
青梗菜っぽい感じで
美味しかったです